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云青傳承至今一百多年來,雖經歷了多次改朝換代,多次戰亂,經歷了改革開放后各種經營理念的沖擊,卻一直堅持著自己傳統的理念、傳統的工藝,誠信理念不變,祖訓精神不變。老字號本身就是品多牌,將老字號的內涵釋放并注入發展理念的內涵,就會展現富有吸引力的品牌魅力和品牌文化。品牌代表一種文化,成海明說:品牌是云青的魂。

不負重望的成海明在隨后的企業經營中,果然身手不凡,他高舉云青這面大旗,承啟了掌門人的責任,堅持平遙牛肉傳統工藝為導向,積極開發新的產品、拓展新的市場,利用靈活的經銷戰略,使云青產品走出了省門,產品登錄中原,占領西北,劍指江南,經濟效益逐年上升,2008-2010年連續三年銷售額突破一億元,云青公司得到了飛速發展,成為了擁有固定資產4500萬元資產,流動資金5000萬元,擁有兩條先進生產線和先進設備的中型食品加工企業,成為了平遙牛肉產業的龍頭企業。

在品牌經營時代,市場競爭實質上是品牌的競爭,產品要吸引消費者,就要給產品賦予特色,賦予文化,賦予地位。

“云青”品牌的顯著,不僅在于承接了云青百年的悠久歷史和醇香風味,而且以誠信文化建設和人文文化建設的傳播將品牌的最好形象展示給消費者。

百年錘煉品質,歲月沉淀精神,滄桑凝聚價值。云青的歷史將在成海明手中繼續書寫下去。

 山西云青牛肉有限公司

董事長:成海明